贺:瑞美滋酱肉世家潍坊卤味加盟店于2020年7月1日盛大开业了！

瑞美滋酱肉世家潍坊四平路店老板冯金英，是一位非常时尚，知性，人美心善的娇小女人，在家也很少下厨房，可以用十指不沾阳春水来形容了。那么大家可能都很难想到为什么这样一位女性能够选择卤味熟食加盟这个行业呢？通过了解原来冯金英之前是做女装批发的，每天都打扮的非常体面，想必大家也非常清楚服装行业利润很高。但也是因为受今年疫情的影响，服装店都开不了门，房租交着但一直没有收入，店面一直属于亏损的状态。她就想去选择一个小本创业项目。

一次偶然的机会，她了解到了瑞美滋卤味熟食培训创业项目，也在潍坊看过瑞美滋酱肉世家学员店的店面，到店看了之后就在想一个普通熟食店怎么有这么大的客流，店里的卤肉产品也有很多。她当时就觉得很震撼，不可思议。又看了宋师傅的朋友圈看到了每家学员店都是高客流，就认定了这个行业，因为她知道熟食加盟这个行业是个接地气的行业，是刚需行业。第二天就决定到总部一看究竟，那么在总部跟瑞美滋宋浩文师傅的交谈过程中，她了解到了瑞美滋的营销模式，锁客模式，还有宋师傅亲自带领15人以上的带店团队到店运作七天七夜，帮助店面15内收回所有投资。以及在学习期间能学到核心技术核心配方，像从清水熬制老汤，炒糖色等技术都能学到。也非常适合她这种卤味熟食小白。在她品尝了纯肉烤肠、脱脂猪头肉以及还有一些凉拌菜等卤味熟食产品之后想要加入瑞美滋的心就更强烈了。因为她深知口味是熟食店的核心，就像衣服款式是服装店核心一样的道理。要有抓住顾客的口味店面才能长久经营。在与宋浩文师傅交流了解的当天，她就决定加入瑞美滋创业了。

冯金英在青岛瑞美滋熟食培训学习的一个多月的时间内，也是非常的认真跟着师傅学习，通过师傅的指导自己也能熟练的做出合格的卤货产品，也知道了生货如何去选择。并且在跟着宋师傅参与开业实习期间，也学到了前厅如何摆货，收银系统如何使用，店面如何做营销锁客。冯金英也从十指不沾阳春水的娇小女人蜕变成了上的厅堂，下的厨房的全能型女强人！

瑞美滋酱肉世家潍坊四平路店是在6月30日试营业营业额是34834.9元，7月1日也是2020年下半年的第一天正式开业营业额达到了54614.4元的好成绩。瑞美滋宋浩文师傅也是亲自带领了近三十人的带店团队到店运作亲力亲为。也保证了每天早上店内出来的卤货都是新鲜的。他这个店的上午的主要消费群体是老年人为主，下午的主要消费群体是年轻人为主，所以上午店内的脱骨扒鸡，牛蹄筋，牛肉，脱脂猪头肉，猪下货等一些产品就深受老年人喜爱。那么到了下午像店内的绝味鸭头，麻椒鸡爪，烤五花肉，酸辣脱骨鸡爪，秘制鸡叉骨就非常受欢迎都是店内的明星产品！那么熟食店店内的产品多，才能锁定住更多的顾客到店消费，这一点，咱们瑞美滋熟食加盟店的学员店也是用实践证明了这一点！最后，也祝瑞美滋酱肉世家潍坊四平路店生意蒸蒸日上，红红火火!